Este septiembre, en SEPTIMA Pastelería celebramos las Fiestas Patrias de una forma diferente: con creatividad, identidad y un toque de magia francesa.
Inspirados por la naturaleza chilena y gracias a una colaboración con nuestros amigos de @Valparaiso_Trekking, nació nuestra edición limitada “Sabores de Chile en Macarons” —una colección única en el mundo que rinde homenaje a los ingredientes y paisajes que nos rodean.
🌿 Macaron de Boldo:
Un sabor inédito, original y 100% chileno. Combina la intensidad herbal del boldo con un toque cítrico de limón que sorprende desde el primer bocado.
☁️ Macaron “Nubes de Diego”:
Un homenaje poético y dulce a @lasnubesdediego, un sabor etéreo que invita a descubrir y dejarse llevar.
🍄 Macaron de Hongos Suillus Sp:
De regreso por demanda popular. Inspirado en los bosques del sur de Chile, con ganache de chocolate y notas terrosas que evocan la frescura de la tierra.
Cada pieza fue creada en nuestra cocina del Cerro Concepción, en Valparaíso, donde mezclamos técnicas de pastelería francesa con la esencia de lo autóctono. Sin premezclas, sin artificios: solo ingredientes naturales, curiosidad y amor por lo artesanal.
Además, en nuestra tienda podrás encontrar las guías y pantoneras de Valparaíso Trekking, porque celebrar a Chile también es honrar su biodiversidad y sus bosques. 🌲
📍 Disponibles desde el sábado 6 de septiembre — hasta agotar stock.
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