CONÓCENOS

NUESTRA HISTORIA

En el corazón de Valparaíso, donde el aroma del mar se mezcla con la brisa marina, nació Pastelería Séptima hace más de 10 años.

En el año 2012, el chef francés Thomas Hengen tuvo un sueño: fusionar el exquisito legado gastronómico francés con los frescos sabores de temporada chilenos. Junto a Mickael Coyez (Gerente General), amigo y compañero de aventuras, comenzaron a cocinar una historia de sabores y aromas a la cual unos años más tarde y con gran experiencia administrativa y gastronómica se unió Antoine Vernhes como Gerente Comercial, completando el trío de socios que hoy en día lidera Pastelería SEPTIMA con pasión, expertise y que cautiva los paladares más exigentes. 

nuestro equipo

Matías

Chef

Lorena

Sous Chef

Abraham

Pastelero

Carolina

Pastelera

Nicolás

Pastelero

Pilo

Fotografía & Venta en Tienda

Fernanda

Pastelera

Tinaco

Venta en Tienda

Daniela

Pastelera

¿BUSCANDO DÓNDE REALIZAR TU PRÁCTICA?

En Pastelería SEPTIMA, estamos siempre buscando nuevos talentos que quieran formar parte de nuestro equipo.

Si compartes nuestra pasión por la pastelería y quieres aprender de los mejores, ¡únete a nosotros!

Envíanos tu currículum a contacto@septimapasteleria.cl

NUESTROS VALORES

En Pastelería SEPTIMA, cada creación es una obra de arte. 

Desde nuestro taller en Valparaíso, fusionamos la tradición pastelera francesa con la frescura de los ingredientes chilenos. Nuestros maestros pasteleros, elaboran a mano cada una de nuestras delicias, utilizando solo las mejores materias primas.

Creemos en la sostenibilidad y por eso compramos productos frescos a productores locales, además utilizamos envases reutilizables con nuestros distribuidores y reciclamos lo más que podemos en nuestra cocina.

Si buscas productos de alta calidad, elaborados con ingredientes naturales y un toque de sofisticación, Pastelería SEPTIMA es tu mejor opción.

Únete a nosotros en este viaje de sabores.